Magelangan spesial

Magelangan

• Kelompok :

1. Ahmad Afifudin Syakuri
2. Ajeng Sekar Apriyani
3. Alya Jefriani Ekaria
4. Ilham Adi Permana
5. Puan Candra Syahanani
6. Sofia Cahyana

• Alat yang diperlukan :

piring plastik

Sendok Garpu

talenan 

    

Pisau

wajan dan sotil

panci 

ulekan

1. wajan 
2. sotil
3. ulekan
4. panci
5. piring saji
6. piring plastik
7. sendok dan garpu
8.  telenan
9. pisau
10. serok
11. serbet
12. lamping

• Bahan :

bahan pelengkap

telur

kecap

1. Nasi
2. Minyak
3. Mie
4. Kecap
5. Bawang putih
6. Bawang merah
7. Garam
8. Penyedap rasa
9. Seledri
10. Kubis
11. Tomat
12. Cabai rawit merah
13. Suiran ayam
14. Sosis
15. Telur
16. Timun

• Langkah kerja :

1. Siapkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas, kemudian haluskan bersama garam, micin, dan cabai yang sudah dibuang tangkainya
2. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak lalu panaskan
3. Tambahkan telur
4. Tambahkan bumbu dan yang sudah dihaluskan dan suiran ayam
5. Saat bumbu sudah harum, tambahkan nasi
6. Tambahkan kecap
7. Aduk sampai rata
8. Goreng sosis di wajan yang lain hingga matang, lalu tiriskan
9. Setelah itu, masak mie instan di panci lalu tiriskan dan campurkan bumbu
10. Setelah matang campurkan mie dengan nasi goreng.
11. Aduk hingga rata
12. Matikan kompor dan pindahkan nasi ke piring saji
13. Tabur bawang goreng dan seledri
14. Hiasi sesuai selera
15. Magelangan siap dihidangkan